המדריך השלם למטייל הישראלי בהונג קונג: זלילה

‏הצגת רשומות עם תוויות זלילה. הצג את כל הרשומות

3 באפריל 2010

39) מסעדות, אוכל ובילויים

הונג קונג, בירתה הקולינארית הבלתי מעורערת של אסיה, מתגאה ביותר מעשרת אלפים מסעדות ובתי אוכל המתמחים כמעט בכל סגנון אפשרי ופונים לכל קהל אפשרי... החל ממזללות עממיות המגישות מאכלים אותנטיים נפלאים במחירים השווים לכל כיס ועד למסעדות יוקרה נוצצות בהן מתענגים שועי עולם על ארוחות שחיתות של פואה-גרא, בשר וואגיו ופטריות כמהין במחירים שערורייתיים...

כפי שניתן לצפות, המטבחים של סין ובמיוחד הקנטונזי, זוכים לפופולאריות רבה, הן בקרב המקומיים והן בקרב התיירים ואם מטעמיה של המדינה המאוכלסת בעולם חביבים עליכם, צפויה לכם חגיגה אמיתית...

מצד שני, המעמד הבינלאומי של המטרופולין והחיבה היתרה שרוכשים תושביו לאוכל טוב, מביאה לעיר מאות שפים דגולים מכל קצווי תבל שישמחו לפנק אתכם עם ארוחה משובחת בסגנון איטלקי, צרפתי, ספרדי, אמריקאי, דרום אפריקאי, תאילנדי, אינדונזי ומה לא...

בחלק הזה של האתר תמצאו את המסעדות הטובות והפופולאריות ביותר בהונג קונג, כשהן מחולקות לקטגוריות (איטלקי, אמריקאי וכיו"ב...) ובכל קטגוריה יש חלוקה פנימית לפי אזורים גיאוגרפיים... כך שיהיה לכם קל ופשוט למצוא את מבוקשכם...

הכינו את התיאבון !

מסעדות אמריקאיות ו"טקס - מקס", מסעדות בופה ו"אכול כפי יכולתך", המזללות האותנטיות הכי טובות בהונג קונג, בתי הקפה הטובים בהונג קונג, מסעדות סיניות וקנטונזיות, מסעדות אירופאיות ובינלאומיות, המסעדות עם הנוף הכי יפה בהונג קונג, פיוז'ן ומטבח מודרני, מסעדות צרפתיות וביסטרו, מסעדות הודיות ונפאליות, המסעדות האיטלקיות הטובות בהונג קונג, המסעדות היפאניות והסושיות הטובות בהונג קונג, מסעדות קוריאניות מומלצות בהונג קונג, מסעדות מזרחיות, לבנוניות וים תיכוניות, המסעדות הכי רומנטיות בהונג קונג, מסעדות דגים ופירות ים, מסעדות בשרים מומלצות בהונג קונג, מסעדות תאילנדיות וייטנאמיות ודרום-מזרח-אסיה, מסעדות צמחוניות טובות בהונג קונג

41) מסעדות בופה ו"אכול כפי יכולתך"

Harbourside - InterContinental Hong Kong : אם את רוצים "לחגוג" על ארוחת שחיתות חלומית של ממש, מעטים הם המקומות בהונג קונג היכולים להתחרות עם מסעדת הבופה המעולה של האינטרקונטיננטל, המציעה לסועדים שילוב מנצח של נוף מושלם של נמל ויקטוריה וקו הרקיע, אווירה נהדרת וכמובן... אוכל משובח בכמות ומגוון שיותירו אתכם המומים...

דגש חזק ניתן למטבחים של סין ומזרח אסיה (כולל יפאן, תאילנד, אינדונזיה ואפילו הודו), בעיקר בשעת הצהריים, בעוד שבארוחת הערב מוגש מבחר מדהים של מאכלי ים טריים לצידם של כוכבים בינלאומיים מוכרים כמו "פואה גרה", רוסט ביף וברווז פקינזי.

המחירים מעט יקרים בהשוואה למסעדת בופה ממוצעת, אך חווית הסעודה מפצה על ההוצאה הכספית (ארוחת צהריים זולה משמעותית מארוחת ערב וילדים נהנים מהנחות רציניות).

InterContinental Hong Kong, Salisbury Road, Tsim sha Tsui ( עשר דקות הליכה מרציף מעבורת "סטאר" או מתחנת הרכבת בתחתית צים-שא-צוי – עם המעבר התת קרקעי), טל': 2313-2495

High Tea at Clipper Lounge - Mandarin Oriental הטרקלין המיתולוגי של ה "מנדרין אוריינטל" ידוע בזכות ארוחות התה-מנחה שהוא מגיש, כמיטב המסורת הבריטית המפוארת ולמרות שהוא חסר את האווירה הקולוניאלית-אריסטוקרטית אשר אופפת את הלובי של ה"פנינסולה", הוא מפצה על כך עם אוכל משובח ושירות נהדר...

על מגשי הכסף התלת-קומתיים תוכלו לפגוש את המיטב של ארוחות התה הבריטיות... החל מ סנדוויצ'ונים מעוצבים ופאיים זעירים ועד לסקונס נימוחים, המוגשים עם שמנת עשירה מאוד וקונפיטורת ורדים חלומית...

ארוחת Afternoon tea מוגשת כל אחה"צ, בין 3 ל 6.

Mandarin Oriental Hong Kong – Central, טל': 2825-4007

Café Renaissance אם אתם אוהבים אוכל טוב (והרבה...) שווה לכם לדעת על מסעדת הבופה של מלון Renaissance Harbor View Hotel ב Wanchai...

מאכלי ים טריים מכל קצוות תבל מהווים כאן את גולת הכותרת וכוללים צדפות מניו זילנד, שרימפס, לובסטרים, סלמון ומה לא, אך גם חובבי הבשר מביניכם לא עומדים להיות מקופחים, עם אנטריקוטים טובים על הגריל, צלעות כבש אוסטרלי ואפילו מגוון של מאכלים אתניים אסיאניים ופינת קינוחים עשירה...

מה שעוד יותר משמח זה שהמחירים פה שפויים למדי...

ארוחת ערב מוגשת בין 6:30 ל 10. Renaissance Harbor View Hotel, 1 Harbor Road, Wan Chai (כמה דקות הליכה מיציאה A-5 של תחנת הרכבת התחתית של Wanchai או מרציף המעבורת של Wanchai), טל': 2802-8888

מסעדת Grand Café נמצאת בלובי של מלון Grand Hyatt Hong Kong המפואר השוכן, אף הוא, בקומפלקס של מרכז התערוכות של הונג קונג, ממש בשכנות ל Renaissance Harbor View Hotel...

חוץ מאווירה נעימה, המתאימה גם לארוחת ערב שקטה וחלונות ענק דרכם תוכלו ליהנות מנופו המקסים של נמל ויקטוריה, יש כאן אוכל מעולה... ובשפע, כאשר הדגש ניתן למטבחים האתניים של אסיה וההיצע כולל סושי וסשימי טריים, אגרולים וייטנאמיים דקיקים במילוי בשר יונים, דים סם מעולים, מרק סנפירי כרישים, ברווז פקינזי, חזרזיר צלוי והרשימה עוד ארוכה...

ארוחת ערב מוגשת בין 6:30 ל 10. Lobby level, Grand Hyatt Hong Kong, 1 Harbour Road, Wanchai (צמוד למרכז התערוכות והקונגרסים של הונג קונג - Hong Kong Convention and Exhibition Centre) טל': 2584-7722

44) מסעדות סיניות וקנטונזיות

Lung King Heen ממוקמת במלון ארבע העונות הנוצץ ומציעה לסועדיה את המיטב של המטבח הקנטונזי באווירה יוקרתית ונעימה מאוד... הדים-סם והכופתאות (dumplings) הם מן הטובים בהונג קונג והתפריט כולל גם מבחר של מעדני סנפירי כרישים וקיני ציפורים...

יקר למדי, אך משובח ! פתוח בכל יום לצהריים וערב. Four seasons Hotel Hong Kong, IFC complex, Central , טל': 3196-8880

Golden Bauhinia Cantonese Restaurant היא מסעדה עטורת שבחים ופרסים השוכנת במרכז התערוכות של הונג קונג ומתמחה במטבח קנטונזי מסורתי, עם נגיעות מודרניות... כדאי לנסות את המנות הזוכות שלהם (מנות שהביאו למסעדה פרסים בתחרויות).

חוץ מאוכל מדהים, יש למסעדה חלונות ענק דרכם אפשר להתבונן בנוף המרהיב של נמל ויקטוריה וקו הרקיע העירוני שמעבר לו.

פתוח לצהריים וערב. מעט יקר אך שווה. Hong Kong Convention and Exhibition Centre, טל': 2582-7728

Yung Kee היא מסעדה עטורת שבחים המגישה את האווז הצלוי הטוב בהונג קונג, אם לא בעולם כולו, לצידם של עוד מטעמים מן המטבח הקנטונזי.

אם אתם ממש רוצים לפנק את עצמכם (ולא אכפת לכם לשלם יותר בעבור התענוג), הזמינו מקום מראש ל VIP room שבקומה הרביעית או ל Yung's club שבקומה השמינית ותיהנו מתפריט מיוחד מאוד ושירות יוצא מן הכלל.

פתוח כל יום מ 11 בבוקר עד 11 בערב. 32-40 Wellington Street (ליד הפינה של D'aguilar – ממש קרוב ל Lan Kwai Fong ), טל': 2522-1624

מסעדת Fook Lam Moon החלה את דרכה לפני חמישים שנה כמקום צנוע והפכה לאגדה קולינארית של ממש...

הפילוסופיה של שימוש במרכיבים הטריים והאיכותיים ביותר הקנתה למסעדה מעמד יוקרתי בסצינת האוכל של הונג קונג ולו בכדי... "המנות המיוחדות" שלהם כמו מרק סנפירי כרישים וצדפות אבאלון (Abalone) הן אולי הטובות ביותר העיר, אך גם מנות פחות "פלצניות" כמו ברווז צלוי, יונים צלויות, קציצות לוקוס בטיגון עמוק וכמובן דים-סם הן טעימות להפליא...

המחירים גבוהים מעט בהשוואה למסעדה סינית ממוצעת אך חווית הסעודה פשוט נפלאה. פתוח כל יום לצהריים וערב.

Johnston Road No. 35-45, Wanchai (ליד הפינה של Luard, על נתיב הנסיעה של החשמלית – Tramway) טל': 2866-0663

Kimberley Road No. 53-59, Tsim sha Tsui (ליד הפינה של Observatory Road ומלון Empire Hotel Kowloon) טל': 2366-0286

Shanghai Garden מתמחה, כפי שמרמז שמה, במטבח של אזור שנחאי, למרות שהיא מגישה גם מספר מטעמים ממטבחים סיניים אחרים... המסעדה ממוקמת בליבו של אזור הבנקאות והעסקים של הונג קונג וחביבה במיוחד על אנשי צווארון לבן, מה שהופך אותה למעט מלאה בשעת הצהריים...

פתוח כל יום לצהריים וערב. Hutchinson House, Murray Rd., Central (ממש מעבר לפינה של Chater Garden), טל': 2524-8181

Liu Yuan Pavilion מגישה, כנראה, את האוכל השנחאינזי הטוב והאותנטי ביותר בהונג קונג... סרטנים שעירים (בעונה), ביצים מעושנות, "עוף שיכור", צלופח מטוגן קריספי ועוד כהנה וכהנה... העיצוב מזכיר קצת את שנות השבעים, אך האווירה נעימה ולא המונית מדי ולמרות שהמחירים מעט יקרים יותר מאשר במסעדות רחוב, חווית האוכל בפירוש מצדיקה אותם.

פתוח לצהריים וערב 3/F, The Broadway, 54-62 Lockhart Road, Wanchai (כמה דקות מיציאה C של תחנת הרכבת התחתית ב Wanchai), טל' 2804-2000

Peking Garden היא מסעדה אהובה ועטורת שבחים המתמחה, כפי שמרמז שמה, במטבחים של פקינג וצפון סין... כפי שניתן לצפות, מנת הדגל שלהם היא "ברווז בנוסח פקין" (Peking duck), הנחשב לאחד מהטובים בהונג קונג. כל ערב, בערך בשעה שמונה, הם עורכים "תצוגה" של הכנת אטריות אל מול עיני הסועדים...

פתוח כל יום לצהריים וערב. Basement, Alexandra House, Central (יציאה H של תחנת הרכבת התחתית "סנטרל"), טל': 2526-6456

Da Ping Huo היא מה שקוראים "מסעדת מטבח פרטי" (private kitchen): מדובר על מסעדות בוטיק קטנטנות שהתפתחו במקומות שלא יועדו להיות בתי אוכל מלכתחילה (למשל בתים פרטיים או משרדים) וצברו פופולאריות עצומה בשנים האחרונות... המסעדונת הזאת שייכת לשני אמנים המפגינים את כישוריהם גם בהכנת אוכל סיצ'ואני מעולה וגם בבידור הלקוחות...

המסעדה מביאה את התבלינים והעשבים טרי מסצ'ואן שבסין והארוחה היא חגיגה קולינארית אמיתית, אם כי צריך להזמין מקום זמן מה מראש.

Hollywood Road No. 49, Hilltop Plaza (ליד הפינה של Graham באזור SoHo) ,טל': 2559-1317

53) מסעדות מזרחיות, לבנוניות וים תיכוניות

הונג קונג אינה בדיוק המקום להתענג בו על חומוס אסלי או קבאב עסיסי ונוטף (בטח לא אם אתם ישראלים שמבינים משהו באוכל מסוג זה...), אך אם בכל זאת בא לכם "טעם של הבית", יש שתיים – שלוש מסעדות שכדאי לדעת עליהן... (ומכיוון שהן בבעלות של מצרי ולבנונים, תוכלו לטעום משהו "קצת אחר"...)

כללתי פה גם עוד שתיים – שלוש מסעדות המתמחות באוכל ספרדי, או "ים תיכוני", פשוט כי לא מצאתי מקום שיתאים להן יותר...

Assaf Lebanese Cuisine היא מסעדה קטנה וחביבה על Lyndhurst Terrace המגישה, כנראה, את האוכל הלבנוני האותנטי ביותר בהונג קונג באווירה נעימה ובמחירים סבירים...

בין מנות הפתיחה תוכלו למצוא חומוס, סלט חצילים בטחינה (באבא גאנוש), טבולה, פלאפל, עלי גפן ממולאים וכיו"ב ובמנות העיקריות מככבים השווארמה, שיש טאוק (שיפודי פרגיות) ושיש קבב (שישליק), אותם ניתן להזמין בצלחת או בפיתה לבנונית (גרסה עלובה למדי של הלאפה הישראלית...)

פתוח כל יום מ 12 בצהריים ועד 10:30 בערב. G/F, 37B Lyndhurst Terrace, טל': 2851-6550

Habibi Café הפופולארי שייך למצרי והאוכל, בהתאם, פוזל קצת יותר לכיוונה של ארץ הנילוס...

מבחר לא רע של חומוס, לבנה, באבא גנוש, מסבחה ודומיהם מרכיב את מנות הפתיחה, בעוד שלמנות עיקריות תוכלו לבחור בין דברים מוכרים כמו שווארמה או שיש-טאוק (פרגיות) או משהו מעט יותר מיוחד כמו מוסקה מצרית או קפטה אל מצע קוס-קוס...

יש להם גם מסעדה (ממש ליד) אבל האווירה ב"קפה" נעימה יותר... Wellington Street 112-114, Central, טל': 2544-6198

Beirut היא המסעדה המזרחית של אזור Lan Kwai Fong וכיאות למסעדה שפועלת ברובע הבילויים ב "הא" הידיעה של הונג קונג, היא מנסה למצב את עצמה כרסטו-באר לבנוני...

אפשר לשבת לשולחן לארוחה מלאה או על הבר לפיתה לבנונית עם שווארמה או פלאפל ודרינק... יש ריקודי בטן סוערים בסופ"שים ובסך הכול מדובר על מקום די חביב (כל עוד הציפיות לא בשמיים)...

D'aguilar Street 27-29, Lan Kwai Fong, טל': 2804-6611

קפה-מסעדה Scirocco , הקרוי על שם הרוח הים התיכונית המפורסמת, הוא לא בדיוק המסעדה הים תיכונית האולטימטיבית, אך הוא בפירוש מקום נעים למדי שכיף לשבת בו, לראות ולהיראות...

האוכל לא רע בכלל (גם אם הוא לא 100% אותנטי) והתפריט המגוון מציע מבחר של מנות בעלות אוריינטציה ים תיכונית... מאנטיפסטי איטלקי עד מנות פתיחה לבנוניות ומ"טאפאס" ספרדיים עד טג'ין וקוס-קוס...

F/1, 10-12 Staunton Street, SoHo (המרפסת מעל Staunton's Bar & Café, ממש על המדרגות הנעות), טל': 2973-6605

La Tasca היא מסעדת ביסטרו קטנה המגישה אוכל ספרדי לא רע...

תחושה אינטימית וחמימה וריהוט ספרדי כפרי תורמים לאווירה הנעימה של המקום... מנות הדגל כוללות מבחר נחמד של "טאפאס", פאייה ספרדית קלאסית עם דגים ופירות ים, סלטים, ראגו של כבש, צדפות בחומץ ועוד...
פתוח כל יום מ 12 בצהריים ועד חצות

G/F, 8 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui (פנייה מ Carnarvon, שתי דקות הליכה מיציאה D-2 של תחנת התחתית ב Tsim sha Tsui ),טל': 2723-1072

56) מסעדות בשרים מומלצות בהונג קונג

להונג קונג אין, אמנם, היסטוריה של "אהבת בשרים" אך בעשרים השנים האחרונות, עם התפתחותה של העיר כבירת הגורמה של אסיה, נפתחו בה כמה וכמה מסעדות בשרים מעולות שלא יביישו אף קרניבור מושבע באוסטרליה, דרום אפריקה או ארגנטינה...

Black Stump הוא רסטו-באר פופולארי ב Knutsford Terrace המהווה את השלוחה המקומית של רשת מסעדות אוסטרלית משגשגת.

עיצוב אוסטרלי טיפוסי בנוסח ה Outback ואזור ישיבה גדול בחוץ, על המדרחוב, הופכים את Black Stump למקום שנעים לשבת בו, אך מה שחשוב עוד יותר הם הסטייקים העסיסיים ומטעמי הגריל, המככבים לצידם של סלטים, פסטות וקינוחים לא רעים בכלל...

פתוח כל יום לצהריים וערב (עד מאוחר). G/F, 1 Knutsford Terrace, Tsim Sha Tsui, טל': 2721-0202

Ruth's Chris Steak House : מבין רשתות המסעדות של אמריקה, נחשבת Ruth's Chris מלואיזיאנה לאחת מהיוקרתיות והאיכותיות ביותר...

הקבוצה מנהלת שתי מסעדות מעולות בהונג קונג, האחת ב Admiralty והשנייה ב Tsim sha Tsui בהן תוכלו להתענג על המיטב של הסטייקים האמריקאים, לצידם של מטעמים ביתיים מהחוות של מדינות דרום ארה"ב...
העיצוב הקלאסי, עם קירות עץ כהים, מפות צחורות ומעומלנות ופריטי אמנות ויקטוריאניים, משווה למסעדה מראה של בית חווה מלואיזיאנה ומשרה אווירה שקטה ורוגעת.

המחירים גבוהים, אך הרמה גבוהה בהתאם.

Ground floor, Lippo Centre (יציאה B של תחנת ה MTR ב Admiralty), טל': 2522-9090

Ground Floor, Empire Centre, 68 Mody Road (ליד החלק המזרחי של טיילת צים-שא-צוי), טל': 2366-6000

Entrecote היא מסעדה צרפתית טובה מאוד המתמחה, כפי ששמה מעיד, בסטייקים עסיסיים ובעיקר באנטרקוט...
עיצוב ביסטרו-צרפתי נעים וחסר יומרות, עם מפות משובצות והרבה עץ יוצר אווירה נחמדה... הסטייקים מוגשים בגדלים שונים, לפי בחירת הסועדים עם סלט, רטבים שונים וצ'יפס-ככל-יכולתך ויש גם מבחר לא רע של מנות צרפתיות אחרות, כמו גם קינוחים מצוינים והרבה סוגי יין...

קומה 6, Express by Holiday Inn Causeway Bay, 33 Sharp Street East (בדיוק מול Times Square – הגישה דרך יציאה A של תחנת ה MTR ב Causeway Bay), טל': 2506-0133

מסעדת Wagyu קרויה על שם אחד מזני הבקר המשובחים בעולם, הלא הוא ה Wagyu Beef אשר בו היא מתמחה...

את הבשר שלה מביאה המסעדה מחוות מובחרות באוסטרליה ולצידם של הסטייקים המדהימים מככבות על התפריט עוד מנות נהדרות המתאימות גם למי שסטייקים אינם בראש מעייניו, למשל סלט ניסואז ופסטות או אפילו ארוחת בוקר מעולה, למשכימי קום

העיצוב הוא אלגנטי, אך מאוד מודרני, עם רצפת עץ ממורקת, קירות עץ ואורות עמומים מצד אחד והרבה מתכת וקווים נקיים מצד שני... המחירים גבוהים מעט (בעיקר אם מזמינים את הסטייקים המיובאים) אך לא בשמיים.

Wyndham Street No. 60, Central (ממש מעל Lan Kwai Fong), טל': 2525-8805

58) מסעדות צמחוניות טובות בהונג קונג

Khana Khazana מציעה מגוון עשיר של מנות צמחוניות ולמרות שהיא מתמחה (באופן "רשמי") במטבח של דרום הודו, תוכלו למצוא על התפריט גם מבחר של מטעמים מאזורים אחרים בעולם... החל מפיצות צמחוניות ועד למאכלים מקסיקניים...

ה"דוסה" במילויים שונים (קרפ דקיק ומלוח מדרום הודו) ו"פאניר" (מעין גבינת חלומי בסגנון הודי) מומלצים.
המחירים סבירים למדי (ארוחת צהריים-בופה משתלמת מאוד). פתוח כל יום מ 12 בצהריים ועד 11 בערב.

F/1, Dannies Hse., 20 Luard Road, Wan Chai (ליד הפינה של Jaffe Road), טל': 2520-5308

M Garden , אחת המסעדות הצמחוניות האהובות ביותר בהונג קונג, מגישה מבחר לא רע של מנות צמחוניות מאזוריה השונים של סין ומתמחה בעיקר ב"חיקויי בשר" צמחוניים (מדובר על סגנון שקיים הרבה מאוד שנים במטבח הסיני ולא על סתם תחליפי טופו...).

המקום נעים למדי וגם אם העיצוב לא מעורר השראה, האוכל טעים מאוד, האווירה בסדר גמור וכנ"ל גם המחירים.
פתוח כל יום מ 11 בבוקר ועד 11 בערב (מומלץ להימנע משעות הלחץ). F/6, Grand Tower, 639 Nathan Road, Mong Kok (יציאה E-1 של תחנת הרכבת התחתית ב Mongkok), טל': 2787-3128

Munch הינו קפה-מסעדה פופולארי המגיש "מטבח-עכשווי" עם דגש ברור על מרכיבים טבעיים ובריאים.
המסעדה שלהם ב Knutsford Terrace השיקי בצים-שא-צוי מעוצבת בסגנון מודרני והאווירה נעימה וצעירה... יש גם מבחר של מנות בשריות טובות, אך המסעדה בפירוש עונה על צרכיהם של צמחוניים.

פתוח בכל יום, מ 12 בצהריים ועד 1 אחר חצות. ממוקם בבניין "One Knutsford" אשר בKnutsford Terrace 1 , Tsim Sha Tsui, טל': 2317-7887