סושי וסאשימי מעולים מככבים לצידן של עוד הפתעות קולינאריות מגוונות ובערבי שישבת יש מוזיקת ריקודים הגורמת לסועדים להישאר במקום זמן רב לאחר תום הארוחה.
פתוח כל יום לצהריים וערב. 13th Floor, Times Square, Causeway Bay, טל': 2506-0009
One Fifth Nuevo הוא רסטו-באר מעולה השוכן במתחם הבילויים החדש של Star Street ב Wanchai ואף זכה לקבל ציון לשבח מ Michelin.
עיצוב עכשווי אך אלגנטי ואווירה נעימה ולא המונית הופכים את המקום לבחירה טובה עבור מי שמבקשים להירגע עם משקה בתום יום מפרך, כמו גם למי שמעוניינים בארוחת ערב רומנטית... המטבח מגיש מאכלים בינלאומיים מודרניים, עם קריצה ברורה לעבר המטבח הספרדי ( ה Seafood Paella עם אורז זעפרן נחשבת למצוינת) ולמרות שהמחירים גבוהים למדי, אפשר לבחור את אחת מהצעות ה "set dinner" המשתלמות שלהם ולמזער את הנזק הפיננסי...
פתוח כל יום לצהריים וערב (סגור ביום א' בצהריים). Starcrest, 9 Star Street, Wan Chai (הכניסה לרחוב הפצפון היא מ Queen's Road East – מול בניין Sincere Insurance Building – אפשר להגיע עם החשמלית / Tramway או דרך יציאה F של תחנת הרכבת התחתית של Admiralty ), טל': 2529-2300
Spoon של השף הבינלאומי המוביל אלן דוקאס נחשבת לאחת מהמסעדות הנחשקות ביותר בהונג קונג ומגישה לסועדיה את המיטב של המטבח הצרפתי העכשווי באווירה נפלאה, המועצמת בזכות נופו המרהיב של נמל ויקטוריה וקו הרקיע העירוני... הפילוסופיה השלטת כאן היא "mix and match" המאפשרת לסועדים ליצור שילובים מעניינים ואת האוכל הפנטסטי אפשר ללוות ביין מעולה ממרתף היינות הראוותני של המסעדה, בו מאוחסנים למעלה מחמשת אלפים בקבוקים מכל קצוות תבל...
המחירים גבוהים, אך החוויה נהדרת... Lobby level, InterContinental Hong Kong, Tsim Sha Tsui, טל': 2313-2323
את מסעדת The Press Room ניתן להגדיר כ"תרגום מודרני של הבראסרי הצרפתי הקלאסי"... חמימה וביתית מצד אחד, אך מודרנית ומלאת שיק מצד שני...
הפילוסופיה של הבעלים גורסת כי "יש להכין אוכל פשוט ונפלא מהמרכיבים הכי טובים בשוק, ולהגישו באווירה חברותית ורגועה" וזה בדיוק מה שהם עושים... מבחר של מנות אירופאיות-בינלאומיות נפלאות עם טוויסט מודרני ואווירה נעימה שעושה כיף לאכול... מי צריך יותר מזה ?
המחירים לא רעים ויש גם "הצעות עסקיות" די טובות... 108 Hollywood Road (בין המדרגות הנעות/ SoHo ומקדש Man Mo Temple), טל': 2525-3444
כל הזכויות שמורות ל אסיה-פסיפיק מדריכים בע"מ © 2009-2010
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה